Aj typické vianočné sladkosti si môžete pripraviť v RAW prevedení a dokonca nielen na Vianoce. Vynikajúce mandľové rožky s chuťou vanilky si zamilujete v ktorúkoľvek dobu roka. Veď hlavná voňavá ingrediencia rohlíčkov je vanilka a tá je dostupná kedykoľvek.
Inak vedeli ste, že najdôležitejšie obsahovou látkou vanilky je aromatický fenolický aldehydvanilín, ktorý je zodpovedný za príjemnú vôňu a sladkú chuť tohto korenia. Je známe, že vôňa vanilky priamo ovplyvňuje mozog a vyvoláva pokoj. Preto môže byť extrakt jedným z najlepších a najdostupnejších prostriedkov na prekonanie úzkosti a chronického stresu.
Toto aromatické korenie je prospešné pre váš nervový systém. Výskum, ktorý uskutočnila nemocnica v New Yorku, ukázal, že vystavenie vanilkovej aromaterapii sa ukázalo ako účinné pri zmierňovaní príznakov klaustrofóbie.
Počet porcií:
7 kúskov Čas prípravy: 15 minút + 30 minút mrazenie Náročnosť: 2 (zo 4)
Ingrediencie
50g mandľových lupienkov
5ks sušených ďatlí
1 vanilkový lusk
1ČL vody
štipka soli
1ČL kokosu na posypanie
Postup prípravy
Všetky ingrediencie vložíme do mixéru so sekacími nožmi a umixujeme lepivú zmes. Do formy na rožteky natlačíme zmes a dáme do mrazničky. Po polhodinke sa nám rožky budú pekne vyberať z formy. Potom ich skladujeme v chladničke.
Pred podávaním ich posypeme strúhaným kokosom.
Raňajkové kaše
Vyberte si zdravú raňajkovú kašu pre ráno plné energie.